Lontong Mie simple. So Lontong Mie & Penyetan are two of Surabaya's authentic local foods (and FYI, Bu Sindar is The place is really simple, a typical Depot in Surabaya, nothing fancy, but comfortable enough to dine in. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Padahal menurut saya, masak lontong tergolong simple, asal tahu ilmunya. Berbentuk panjang melingkar yang dibalut dengan daun. Satu porsi lontong mie terdiri dari lontong, mie kuning, tauge, udang, potongan tahu/tempe kemudian disiram kuah bening (seperti kuah lontong balap) dan sambal petis serta ditaburi dengan bawang. Kamu bisa cook Lontong Mie simple using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Lontong Mie simple antaralain :
- Siapakan 4 bungkus of mie instan (rasa sesuai selera).
- Sediakan 2 buah of kentang - potong dadu kecil-kecil.
- Siapakan 4 buah of wortel - potong dadu kecil-kecil.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 batang of daun seledri.
- Siapakan 3 siung of bawang merah.
- Siapakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 of Bawang Bombay.
- Siapakan of Kaldu jamur.
- Siapakan 2 buah of telur ayam - kocok lepas.
- Sediakan 2 lembar of Daun pisang.
Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep cara memasak lontong mie yang enak, dan lezat. Lontong mie merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari jawa timur. Cara Membuat Mie Lontong yang Enak Bagi anda yang sering makan mie lontong, tau tidak kalau makanan ini merupakan makanan khas Semarang?
Berikut Cara Membuat Lontong Mie simple Sesuai instruksi
- Rebus mie instan langsung tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay yang sudah diiris tipis-tipis sampai harum. Masukan kentang,wortel, daun bawang dan seledri Masak sampai layu..
- Masukan Mie instan yg telah ditiriskan beserta bumbunya. Cek rasa sesuai selera (saya gak suka asin soalnya) apabila sudah dingin. Masukan kocokan telur ke dalam adonan. Telur gunanya agar mie saling merekat dan tidak buyar pada saat dimakan..
- Siapkan daun pisang, tata mie (boleh masukan cabe rawit di dalamnya kl suka pedas). Kukus selama 15 -20 menit menggunakan api sedang. Angkat, lalu sajikan hangat-hangat.
Lontong mie ini menggunakan ebi sebagai penyedap. Kalau suka petis bisa ditambahkan dalam bumbu agar rasanya makin nendang. Ini merupakan resep lontong mie yang praktis untuk dibuat. Angkat dan sajikan hangat dengan saus tomat, saus sambal, atau mayones. Lontong buatan sendiri tentu saja lebih terjamin kualitasnya.