Resep: Sempurna Lontong Mie Bumbu Pecel

Lontong Mie Bumbu Pecel.

Kamu bisa have Lontong Mie Bumbu Pecel using 21 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong Mie Bumbu Pecel antaralain :

1. Siapakan 1 bungkus of mie urai burung dara (mie basah lebih mantap).
2. Sediakan Secukupnya of lontong nasi.
3. Sediakan of Sayur sesuai selera (sawi, toge, kangkung dll) rebus, tiriskan.
4. Sediakan Secukupnya of bawang goreng.
5. Siapakan of Bawang goreng buat taburan.
6. Siapakan of Krupuk kanji.
7. Sediakan of Bumbu Pecel :.
8. Sediakan 150 gr of kacang tanah goreng.
9. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
10. Sediakan 1 ruas jari of kencur.
11. Siapakan 3 siung of bawang putih.
12. Sediakan 3 sdm of gula merah.
13. Siapakan 1/2 sdt of garam.
14. Siapakan 2 sdm of air asam jawa.
15. Siapakan of Bumbu Mie :.
16. Sediakan 2 siung of bawang putih cincang.
17. Sediakan 2 siung of bawang merah, cincang.
18. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
19. Sediakan 1/2 sdt of garam.
20. Siapakan 1 sdt of gula pasir.
21. Sediakan 1 sdm of kecap manis.

1. Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan..
2. Balur mie dengan sedikit minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan mie. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mie matang. Matikan api. Sisihkan.
4. Bumbu Pecel : ulek semua bahan bumbu pecel, tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang di inginkan..
5. Penyajian : Tata lontong, mie dan sayuran di piring, siram dengan bumbu pecel. Beri taburan bawang goreng dan tambahkan krupuk kanji.
6. Lontong Mie Bumbu Pecel siap di nikmati.