Strawberry Struesel Bread/Roti stroberi scrumble.
Kamu bisa have Strawberry Struesel Bread/Roti stroberi scrumble using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Strawberry Struesel Bread/Roti stroberi scrumble antaralain :
- Siapakan of Roti.
- Siapakan 200 gr of terigu cakra.
- Sediakan 50 gr of terigu segitiga.
- Sediakan 5 gr of ragi instant.
- Sediakan 10 gr of susu bubuk.
- Siapakan 1 gr of bread improver(bisa diskip).
- Sediakan 2 of kuning telur.
- Sediakan 130 ml of susu uht.
- Sediakan 50 gr of margarin.
- Sediakan 1 gr of garam.
- Sediakan of Crumble.
- Sediakan 20 gr of gula halus.
- Siapakan 5 gr of susu bubuk.
- Sediakan 40 gr of terigu kunci.
- Sediakan 20 gr of mentega.
- Siapakan of Selai.
- Siapakan 100 gr of selai stroberi.
- Siapakan of Olesan.
- Sediakan of Susu cair.
Berikut Cara Membuat Strawberry Struesel Bread/Roti stroberi scrumble Sesuai instruksi
- Campur semua bahan roti, kecuali mentega dan garam uleni smp setengah kalis. Masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis. Bulatkan diamkan 45-60 menit..
- Campur semua bahan crumble aduk sampai tercampur rata dan berpasir halus. Simpan dikulkas..
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kepiskan. Ambil adonan 50 gr, bulatkan. Buat cekungan ditengahnya atau bisa tekan pake gelas belimbing untuk membuat lubang ditengahnya.taruh di atas loyang/cup laminasi. Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat..
- Panaskan oven selama 10 menit. Olesi adonan roti dengan susu cair, lalu taburi scrumble. Oven selama 10-15 menit api besar. Angkat, beri selai stroberi ditengahnya..