Bihun goreng sehat banyak sayuur. #DirumahAja jangan lupa makan-makanan sehat ya bun. Yang paling penting, kita harus pinter-pinter masak biar menunya ga bosen itu-itu aja. Berhubung aku suka banget sayuran, jadi kalo masak apa aja kudu ada sayurnya hehe.
Minyak goreng sehat umumnya memiliki kadar tinggi lemak tidak jenuh tunggal (monounsaturated fat), yang merupakan salah satu sumber lemak paling sehat dan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Walaupun begitu, minyak goreng sehat juga dapat mengandung lemak tak jenuh ganda, yang tergolong sehat dan dapat meningkatkan kesehatan. Cara Membuat Bihun Goreng Lembut dan Enak untuk Nasi Uduk dengan Mudah.. Kamu bisa cook Bihun goreng sehat banyak sayuur using 19 ingredients and 11 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Bihun goreng sehat banyak sayuur diantaranya :
- Siapakan 2 gulung of bihun.
- Siapakan 1 bungkus of bakso (kira-kira 10 pentol).
- Siapakan 1 buah of wortel.
- Sediakan 2 ikat of sawi hijau.
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 3 batang of seledri.
- Sediakan 9 siung of bawang merah.
- Siapakan 5 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 sdm of cabe merah giling.
- Siapakan 5 buah of cabe rawit.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Siapakan 1 sdm of garam.
- Sediakan Sejumput of gula.
- Siapakan Secukupnya of kecap manis.
- Siapakan Secukupnya of kecap asin.
- Siapakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya of air untuk merebus bakso dan sawi hijau.
- Siapakan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
- Siapakan Secukupnya of kerupuk merah.
Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Lihat juga resep Bihun Goreng Sayuran enak lainnya! Lihat juga resep Bihun Goreng, Bihun goreng sederhana enak lainnya! Ada kol goreng, terong goreng, kembang kol goreng, keripik bayam goreng, dan sayuran lainnya yang digoreng bagaikan menu lauk ayam goreng.
Berikut Cara Membuat Bihun goreng sehat banyak sayuur Sampai Jadi
- Kupas dan cuci bersih bahan-bahan..
- Didihkan air, rebus bakso. Jika sudah matabg, tiriskan dan iris sesuai selera. Sisihkan.
- Sambil merebus bakso, potong-potong sawi hijau, lalu rebus sawi hijau. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Iris tipis wortel bentuk korek api. Iris juga cabe rawit, daun bawang dan seledri. Sisihkan.
- Bagi 2 bawang merah dan bawang putih. Sebagian untuk diiris tipis, sebagian lagi giling halus dengan merica. Sisihkan.
- Rendam bihun dengan air panas. Jangan lupa dibalik agar merata. Kemudian tunggu sebentar sampai lunak. Lalu saring dan tiriskan. Lalu cuci dengan air dingin agar bihun tidak terlalu benyek. Lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih dan merica yang sudah digiling).
- Aduk sampai matang. Masukkan cabe merah giling, cabe rawit, wortel dan bakso. Aduk-aduk hingga wortel matang.
- Lalu masukkan irisan daun bawang dan seledri, bihun dan sawi hijau. Aduk rata.
- Kemudian masukkan kecap manis dan kecap asin, garam dan gula. Aduk rata hingga matang. Koreksi rasa. Jika ada yang kurang bisa tambahin.
- Jika sudah matang dan rasa sudah pas. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk merah, jadi deh buat 3 porsi. Langsung ludesss dijamiinn! Cobain dehπππ.
Setelah digoreng dengan direndam dalam minyak panas atau disebut juga deep frying, rasa sayuran ini jadi jauh lebih nikmat. Maka itu, tidak heran orang jadi ketagihan kol goreng dan sayur goreng lainnya. Selain itu, sayur pilihan saya kalau untuk mee hoon adalah kubis dan karot, berbeza dengan mee goreng yang menggunakan sayur sawi. Kalau ada, sedikit cendawan telinga kera. Ala ala sayur yang digunakan dalam Singapore Mee hoon saya di SINI.