Lontong mie isi ayam. Lontong mie isi ranjau Bahan: Mie burung dara Telur Santan kara Bawang merah Bawang putih Cabe rawit hijau Wortel Daun pisang Garam Kaldu jamur Dada ayam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Tapi kalo buat mie ayam yang aseli dari Indonesia (mie wonogiri atau mie bangka), ini agak susah kalo pake mie yang dijual disini.
Nah, itu dia tiga resep membuat lontong isi, mulai dari lontong isi oncom. My Menu special today lunch - lontong mie - Rujak Tolet - tahu campur Dan Es Jeruk Yummy and excellent taste Amazing taste. Berikut kumpulan aneka resepi lontong mie isi daging ayam cincang bungkus daun pisang sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri atau untuk jualan usaha lontong. Kamu bisa have Lontong mie isi ayam using 14 ingredients and 14 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Lontong mie isi ayam antaralain :
- Sediakan 1 bungkus of mie.
- Sediakan 2 bh of wortel.
- Sediakan 9 bh of bawang merah.
- Siapakan 5 bh of bawang putih.
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 sachet of santan instan.
- Siapakan 150 gr of daging ayam giling.
- Sediakan 2 sm of kecap manis.
- Sediakan 1 st of garam.
- Sediakan 2 st of gula.
- Siapakan 1/2 st of merica bubuk.
- Siapakan 1 sm of kaldu ayam bubuk.
- Siapakan of Daun pisang.
- Siapakan of Lidi.
Mau buat bekal sarapan pagi yang praktis dan tinggal "leeb" tanpa repot-repot bawa peralatan makan? Penasaran bagaimana resep Lontong Isi Ayam Wortel? yuk coba resep di bawah. Penting untuk diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan satu. Warung Mie Ayam Soto Ayam Pecel Lontong Gorengan Mbak Ella.
Berikut Cara Membuat Lontong mie isi ayam Langkah demi langkah
- Cuci bersih wortel,kupas & parut wortel.lalu blanch wortel sebentar.angkat & tiriskan.
- Didihkan air lalu rebus mie sebentar saja sampai agak lunak.angkat & tiriskan..
- Untuk isian:iris-iris tipis 1 bh bawang putih,2 bh bawang merah,1 batang bawang daun..
- Tumis bawang yang telah diiris-iris tadi dengan sedikit minyak sampai harum..
- Masukkan daging ayam giling.aduk sampai berubah warna..
- Beri sedikit air.tambahkan kecap manis,merica,garam,gula.tes rasa bila sudah pas.masak sampai air meresap & mengering.angkat & sisihkan.
- Kupas bawang merah & bawang putih.lalu haluskan..
- Tumis bumbu halus & irisan daun bawang dengan sedikit minyak sampai harum..
- Masukkan mie & wortel yg telah direbus.aduk rata..
- Tambahkan santan instan yang telah diberi air.beri garam,gula,kaldu ayam bubuk.tes rasa bila sudah pas.masak sampai santan meresap ke mie.angkat dan dinginkan..
- Cuci bersih dan lap daun pisang sampai kering.lalu beri 2 sm mie isi dengan daging ayam ditengahnya.tutup lagi dengan mie.bungkus & sematkan daun pisang dengan lidi / tusuk gigi.lakukan sampai adonan habis..
- Kukus lontong mie selama 60 menit.sampai matang..
- Angkat dan dinginkan lontong mie..
- Sajikan dengan penuh cinta😍😘😋yummy,gurih,lezat.
Lontong sayur aja, kalo bubur ayam pasti aada yang mikir kaya orang sakit, kalo mie ayam pagi" gak memnuhi kebutuhan energi. Tapi kalau aku lebih milih lontong. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo.