Mie homemade sehat kenyal.
Kamu bisa cook Mie homemade sehat kenyal using 5 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Mie homemade sehat kenyal diantaranya :
- Siapakan 1 kg of Tepung terigu cakra.
- Siapakan 200 gr of tepung tapioka.
- Siapakan 2 butir of telur.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Siapakan 400 ml of air.
Berikut Cara Membuat Mie homemade sehat kenyal Sesuai instruksi
- Dalam wadah masukkan tepung terigu cakra, tapioka, garam, aduk rata, tambahkan telur aduk rata lagi, lalu beri air sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata, adonan nya memang sedikit pera ya.
- Giliang adonan sedikit demi sedikit dengan ampia, pertama dengan nomer 7, lalu nomer 6, lalu nomer 5, beri taburan tepung padahal tiap lembar adonan.
- Lalu cetak dengan cetakan mie (tadi saya pakai nomer 5), lakukan sampai adonan habis. Setelah di cetak beri taburan tepung lagi,.
- Tips: uraikan mie yang sudah di cetak, lalu kumpulkan lagi trus uraikan lagi setelah itu angin" kan mie nya sampai agak kering baru di rebus, ini agar mie tidak menyatu/saling menempel, kalau bhs jowo nya grembel.