Cara Masak Sempurna 166) Lontong Mie

166) Lontong Mie.

Kamu bisa cook 166) Lontong Mie using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat 166) Lontong Mie antaralain :

1. Siapakan 250 gr of mi basah.
2. Sediakan 250 gr of taoge.
3. Siapakan 2 batang of seledri, rajang.
4. Sediakan 2 batang of daun bawang, rajang.
5. Siapakan of Bumbu halus:.
6. Siapakan 5 butir of bawang merah.
7. Siapakan 4 siung of bawang putih.
8. Sediakan 1 sdt of merica (saya pake merica bubuk).
9. Sediakan of Pelengkap:.
10. Siapakan secukupnya of Kecap manis.
11. Sediakan of Bawang merah dan bawang putih goreng.
12. Sediakan of Cabe rawit utuh (saya skip).
13. Siapakan of Tahu goreng, iris2.
14. Siapakan of Petis udang.
15. Sediakan secukupnya of Garam.

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air biarkan mendidih. Setelah itu masukkan taoge, tambahkan kecap manis dan garam..
2. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Biarkan mendidih sebentar saja. Angkat..
3. Seduh mie basah dg air panas sebentar saja utk menghilangkan baunya..
4. Penyajian : tata sipiring, lontong, mie, irisan tahu, 1 sdm petis, tuang taoge dan kuah diatas mie. Taburi dg bawang merah dan bawang putih goreng..