Banana choco chips muffin with cinnamon crumble. These banana muffins are so easy! See how we make muffins that are fluffy, moist, and taste amazing. I love adding chocolate chips, but I cannot wait for you to try this banana muffin recipe.
An easy recipe for banana chocolate chip muffins with cinnamon streusel. Cinnamon Walnut Chocolate Chip Streusel. "Plain" is not a word in my muffin vocabulary. If you're a fan of banana bread, then you'll want to try this easy banana muffin recipe. Kamu bisa cook Banana choco chips muffin with cinnamon crumble using 16 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Banana choco chips muffin with cinnamon crumble diantaranya :
- Siapakan of Muffin Bahan A (Kering).
- Sediakan 1,5 cup of tepung terigu (lebih baik diayak dulu).
- Sediakan 3/4 cup of gula pasir.
- Siapakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 2 sdt of baking powder.
- Sediakan 1/2 cup of choco chips (ini terserah yah mau seberapa banyak, tergantung selera).
- Sediakan of Muffin Bahan B (Basah).
- Siapakan 4 buah of pisang kecil atau 2 buah pisang besar.
- Sediakan 1/3 cup of minyak goreng.
- Siapakan 1 buah of telur ayam (yang besar).
- Siapakan 1 cup of susu cair (UHT atau fresh milk).
- Siapakan of Crumbs.
- Siapakan 1/3 cup of gula pasir.
- Siapakan 1/4 cup of tepung terigu.
- Sediakan 2 sdt of butter (terserah unsalted/salted, kondisi dingin yah).
- Sediakan 1 sdt of bubuk kayu manis.
Baking your batter in muffin tins speeds up your oven time, so you'll be enjoying these warm-from-the-oven treats in a little under an hour. Banana Bread with Cinnamon Crumble Topping. Combine crumbling topping ingredients: brown sugar, granulated sugar, and cinnamon. Sprinkle over the banana bread batter.
Berikut Cara Membuat Banana choco chips muffin with cinnamon crumble Sampai Jadi
- Campur semua bahan A (bahan kering) ke dalam mangkuk besar atau baskom. Aduk rata. Sisihkan..
- Masukkan pisang ke dalam mangkuk lain. Lumatkan dengan garpu sampai halus atau sampai tekstur yang diinginkan (kalo aku doyannya halus yah). Campurkan semua bahan basah (bahan B) ke dalam adonan pisang yang sudah dilumatkan. Aduk rata. Sisihkan..
- Tuangkan seluruh adonan B (bahan basah) ke dalam mangkuk yang berisi bahan A (bahan kering). Kemudian aduk sampai rata. Jangan menggunakan mixer. Saya udah coba pakai spatula atau whisk, dua-duanya bisa digunakan. Aduk secukupnya, jangan terlalu overwhisk supaya nggak bantet..
- Panaskan oven atau panaskan cupcake maker selama 10 menit, suhu 200’C (kalo cupcake maker udah otomatis yah) Sambil menunggu, buat adonan crumbsnya..
- Untuk bahan crumbs, campurkan semua bahan kecuali butter dalam mangkuk bersih. Usahakan butternya ngga dalam suhu ruangan yah, sebaiknya masih kondisi dingin supaya crumbsnya jadi.. masukkan butter sedikit demi sedikit sampai tercampur dan terbentuk crumbs / remah-remah..
- Masukkan adonan campuran A dan B ke dalam cetakan muffin sampai 2/3 tinggi nya. Lalu taburi dengan crumbsnya. Panggang di oven/cupcake maker selama 20-25 menit. Setelah matang, dapat langsung disajikan hangat. Diinepin pun juga masih enak kok. Hehehehe. Selamat menikmati..
Chocolate chips: keep your muffins vegan by using dairy free chocolate chips! If you're not vegan or dairy In a separate bowl, whisk together the almond flour, coconut flour, baking soda, cinnamon and salt. These paleo banana muffins have no sugar added and are sweetened just with ripe bananas! Easy to make banana and chocolate chip muffins with Einkorn flour. This Cinnamon Crumble Banana Bread is the only banana bread recipe you'll ever need!