Nasi Tim Ayam.
Kamu bisa cook Nasi Tim Ayam using 8 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Nasi Tim Ayam diantaranya :
- Siapakan 1 gelas of beras, cuci bersih.
- Sediakan 200 gr of ayam filet atau ayam suir (dada). Ayam kampung lebih baik.
- Siapakan 4 sdm of minyak wijen.
- Siapakan 4 siung of bawang putih, cincang.
- Sediakan secukupnya of garam dan lada.
- Siapakan secukupnya of air.
- Sediakan 4 sdm of kecap asin.
- Siapakan 2 sdm of kecap manis.
Berikut Cara Membuat Nasi Tim Ayam Sampai Jadi
- Tumis 2 siung bawang putih yang sudah dicincang. Masukan daging ayam, 2 sdm minyak wijen, 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, lada dan garam secukupnya. Aduk sampai wangi dari bawang putih dan minyak wijen wangi. Tidak perlu sampai ayam terlalu matang. Tuang hasil tumis ayam ke dalam mangkok kosong.
- Tumis 2 siung bawang putih yang sudah dicincang. Masukan beras, 2 sdm minyak wijen, 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, lada dan garam secukupnya. Aduk sampai wangi dari bawang putih dan minyak wijen wangi..
- Siapkan 3 mangkok kecil kosong. Bagi 3 ayam, mssukan masing-masing bagian ayam pada dasar mangkok. Setelah itu, letakan beras diatas ayam. Jangan meletakan beras samapai mangkok penuh. Cukup 3/4 bagian mangkok saja..
- Tuang air keatas beras sampai pada bibir mangkok. Setelah itu, letakan mangkok pada dandang. Kukus hingga matang (kurang lebih 40 menit).