Mie Goreng Rumahan.
Kamu bisa have Mie Goreng Rumahan using 12 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Mie Goreng Rumahan diantaranya :
- Siapakan 2 Bungkus of Mie (disini aku pakai mie burung dara pipih).
- Siapakan 2 Buah of Telur (kalo ditambah sosis dan bakso lebih baik).
- Siapakan 1 Ikat of Sawi Hijau (sesuai selera dan kebutuhan, cuci dan iris).
- Siapakan 1 Mangkok of Tauge (sesuai selera dan kebutuhan, cuci bersih).
- Siapakan 3 Helai of Daun Bawang (cuci dan iris).
- Sediakan 8 Siung of Bawang Merah.
- Sediakan 6 Siung of Bawang Putih.
- Siapakan 6 Buah of Cabe Rawit (sesuai selera dan kebutuhan, cuci bersih).
- Siapakan Secukupnya of Kecap Manis.
- Siapakan Secukupnya of Garam.
- Sediakan Sedikit of Merica (aku pakai ladaku).
- Sediakan Sedikit of Penyedap (aku pakai royco ayam).
Berikut Cara Membuat Mie Goreng Rumahan Sesuai instruksi
- Siapkan semua bahan sesuai instruksi yang tertera..
- Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit dengan garam secukupnya hingga halus (aku pakai garamnya 1 sdm)..
- Didihkan air, lalu masukkan mie burung dara pipih kedalam wajan hingga matang (tapi tidak terlalu lembek) dan sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng telur dengan cara diorak-arik kemudian sisihkan..
- Panaskan minyak kembali, kemudian tumis bahan yang sudah diulek. Setelah tercium aroma wanginya kemudian masukkan secara perlahan irisan daun bawang, lalu sawi dan tauge. Aduk-aduk..
- Setelah sayur terlihat sedikit layu, masukkan pula mie kedalam tumisan tersebut..
- Kemudian masukkan telur orak-arik serta kecap aduk-aduk hingga tercampur dan warna pada mie merata. Juga tambahkan sedikit merica dan penyedap. Kemudian aduk kembali dan jangan lupa cek rasanya. Jika dirasa masih kurang asin, tambahkan garam..
- Setelah semua pas. Angkat mie dan simpan kedalam wadah yang disediakan. Mie pun siap disantap! Selamat mencoba!^^.