Resep: Sempurna Pancake Lembut

Pancake Lembut.

Kamu bisa have Pancake Lembut using 10 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Pancake Lembut antaralain :

1. Sediakan 130 gr of tepung terigu (protein tinggi lbh baik).
2. Siapakan 50 gr of gula tepung (gula pasir juga ok).
3. Siapakan 1/4 sdt of vanili bubuk.
4. Sediakan 1 sdt of baking powder.
5. Sediakan 1/2 sdt of baking soda (resep asli), saya tidak pakai.
6. Siapakan secukupnya of garam.
7. Siapakan 1 butir of telur, kocok lepas.
8. Siapakan 150-200 ml of susu cair.
9. Siapakan 2 sdm of air perasan jeruk nipis.
10. Sediakan 2 sdm of margarine, cairkan.

1. Campur semua bahan kering, masukkan telur, susu cair & air jeruk nipis, aduk rata..
2. Tambahkan mentega cair, aduk hingga rata. Aduk dg whisk atau spatula secukupnya saja asal rata, kalau over mix malah jd bantat..
3. Panaskan wajan teflon. Tuang adonan secukupnya (ukuran sesuai selera). Tunggu sampai muncul lubang2 kecil / berpori baru dibalik..
4. Angkat, sajikan dengan topping sesuai selera. Selamat mencoba 😊.