Nasi Goreng.
Kamu bisa cook Nasi Goreng using 11 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Nasi Goreng diantaranya :
- Sediakan 1 piring of nasi (yang baik yang pera, atau nasi sisa semalam).
- Siapakan 1 sdt of munjung baceman bawang putih.
- Siapakan Secukupnya of daun bawang dan cabe rawit.
- Siapakan 1 butir of telur kocok lepas.
- Siapakan 1 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Siapakan 1 of kecrut kecap ikan.
- Siapakan 1 of kecrut saus rajarasa.
- Siapakan 1 of kecrut minyak wijen.
- Siapakan Secukupnya of garam, lada, gula.
- Sediakan 1 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Berikut Cara Membuat Nasi Goreng Langkah demi langkah
- Rajang daun bawang dan cabe rawit. Persiapkan kecap-kecapan dekat penggorengan, karena harus dimasak dengan cepat dan api besar nantinya.
- Panaskan wajan (wajan besi ukuran besar lebih baik), masuk minyak goreng. kecilkan api, tumis baceman bawang putih, cabe rawit dan daun bawang, hingga harum.
- Besarkan api, masuk kocokan telur, biar telur agak matang sedikit, lalu acak-acak rata. Masih dengan api besar, masuk nasi, aduk rata dengan cepat hingga bercampur dengan bumbu dan telur.
- Kecilkan api sekecil mungkin, masuk kecap manis, saus tiram, kecap ikan, saus rajarasa, minyak wijen, sejumput garam, lada dan sedikit gula (gula bisa di-skip, kalau saya suka ada rasa manis untuk mengimbangi asinnya).
- Besarkan api, jangan takut gosong, bila menggunakan wajan besi nanti ada aroma sangit yang gurih, aduk rata, diurai SECEPAT MUNGKIN sambil sedikit ditekan-tekan, sampai warnanya merata..
- Sajikan..
- .