Bihun goreng ikan asin. Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya Pastikan suhu wajan cukup panas dan benar-benar terdengar bunyi "co-es" pada saat kecap ikan dan kecap asin bersentuhan dengan wajan. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya.
Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto ayam atau laksa. Untu membedakan bihun dengan soun atau misoa sangat mudah. Kamu bisa have Bihun goreng ikan asin using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Bihun goreng ikan asin antaralain :
- Siapakan 1 bungkus of bihun pilih kuality yg baik agar mudah dan sedap..rendam dengan air sampai lembut boleh.juga guna air panas kalau ingin cepat lembut tapi jangan sampai terlalu lembek jd tak cantik digoreng.
- Sediakan 1 potong of ikan masin bagian isi cuci lalu potong dadu kecil kecil.
- Sediakan 3 of ulas bawang putih *.
- Sediakan 5 butir of bawang merah kecil *.
- Siapakan 2 cm of halia/jahe *.
- Sediakan 2 sendok mkan of sos tiram.
- Siapakan 3 sendok mkan of sos cili.
- Siapakan 3 sendok mkan of sos tomato.
- Siapakan secukupnya of peras.
- Siapakan 1 buah of wortel cuci potong memanjang.
- Siapakan sedikit of gubis potong halus.
- Sediakan sedikit of daging ayam potong kecil2.
Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan. Masukkan bawang goreng dan bihun, aduk secara merata. Masukkan garam, gula, dan kecap asin. Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.
Berikut Cara Membuat Bihun goreng ikan asin Sampai Jadi
- Tiriskan bihun yg sudah direndam.
- Panaskan kuali tuang minyak lalu goreng ikan asin sampai naik bau lalu tutup api..
- Haluskan semua bahan bumbu *. Kemudian tumis diatas kuali bekas goreng ikan asin goreng sampai wangi lalu masukkan sos tomato. Sos cili. Sos tiram dan perasa..kacau sampai sebati masukkan wortel dan potongan daging ayam lalu tambahka 1/2 cawan air agar tidak kering..
- Bila sudah mendidih masukkan bihun kacau sampai sebati dengan bumbu..rasakan..jika kurang perisa boleh ditambahkan ikut selera..lalu masukkan gubis dan ikan asin yg sudah.digoreng..kacau sampai tercampur rata dan masak..siap untuk dihidangkan..
Masukkan jamur, bakso sapi, bakso ikan, dan sawi. Resep Bihun Goreng - Bihun goreng merupakan salah satu menu sederhana yang dapat diolah dalam berbagai rasa yang sangat pas untuk keluarga. Olahan bihun goreng dengan aneka rempah-rempah dan bahan-bahan yang berkualitas dapat membentuk kualitas rasa yang sedap. Pindahkan bihun goreng ke atas piring saji, taburi bawang goreng, hidangkan selagi hangat. Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus?