Resep: Lezat Nasi Uduk

Nasi Uduk.

Kamu bisa cook Nasi Uduk using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Nasi Uduk diantaranya :

1. Sediakan of Nasi Uduk Rice Cooker :.
2. Sediakan 7 cup of beras kualitas baik.
3. Siapakan 250 ml of santan kental (kalau di birmingham sini, merk yg bagus "pride" atau "aroy") bukan endorse lho ini hahaha.
4. Siapakan 250 ml of air (sebaiknya sesuaikan dengan jenis beras).
5. Sediakan 2 sdm of garam peres.
6. Sediakan 2 sdm of bubuk bawang putih.
7. Sediakan 6 lbr of daun jeruk.
8. Siapakan 5 lbr of daun salam.
9. Sediakan 2 batang of serai, geprek.
10. Sediakan of Pelengkap :.
11. Siapakan of Semur ayam, daging atau telur ayam (resep sudah pernah diposting).
12. Sediakan of Bakwan goreng & sambal kacang (resep sudah pernah diposting).
13. Sediakan of Bihun goreng.
14. Siapakan of Bawang merah goreng.

1. Cuci beras sampai bersih, sisihkan..
2. Masak santan bersama air, tambahkan garam dan bubuk bawang putih, aduk hingga larut, tak perlu sampai mendidih..
3. Tuang santan ke dalam beras, cek ketinggian air, umumnya air diperlukan dua ruas jari orang dewasa diatas beras. Tetapi bisa jadi jenis beras mempengaruhi..
4. Aduk rata, tambahkan semua daun2 dan serai, dan masak di rice cooker seperti biasa. Aduk merata ketika matang dan tutup kembali beberapa saat..
5. Nasi uduk siap dinikmati dengan pelengkap sesuai selera keluarga 😊.