Muffin Coklat Keju.
Kamu bisa cook Muffin Coklat Keju using 14 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Muffin Coklat Keju antaralain :
- Sediakan 50 gr of maizena.
- Sediakan 3 sdm of coklat bubuk.
- Sediakan 100 gr of gula palem.
- Sediakan 225 ml of air.
- Sediakan 75 gr of butter.
- Siapakan 125 gr of dcc , potong kotak kecil.
- Sediakan 75 ml of minyak sayur kualitas baik.
- Siapakan 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Siapakan 2 butir of telur.
- Siapakan 125 gr of gula kastor.
- Sediakan 125 gr of tepung protein sedang.
- Sediakan 2 sdt of baking powder.
- Sediakan 100 gr of choco chips utk taburan (optional).
- Siapakan 200 gr of keju cheddar, potong dadu.
Berikut Cara Membuat Muffin Coklat Keju Sesuai instruksi
- Panaskan oven 180C atau 350F. Siapkan loyang muffin dan cup kertasnya..
- Campur maizena, cokelat bubuk sambil diayak. Masukkan dalam panci bersama air dan gula palem. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Masak sambil diaduk terus sampai meletup letup dan licin. Angkat..
- Masukkan butter dan dark cokelat. Aduk sampai meleleh. Tambahkan minyak, vanili dan satu butir telur. Aduk sampai rata. Tambahkan sisa telur dan gula pasir, aduk lagi sampai rata dan kental..
- Campur terigu dan baking powder lalu masukkan ke dalam adonan custard sambil diayak. Aduk asal rata jangan overmix..
- Tuang dalam loyang muffin setinggi 3/4 cup. Beri taburan choco chips dan keju potong..
- Panggang selama 25-30 menit, ketika di tes tusuk lidinya kering lembab..
