Resep: Lezat Roti kopi O ' Boy Simple / mexican bun

Resep Makanan untuk Sarapan
Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

Roti kopi O ' Boy Simple / mexican bun.

Roti kopi O ' Boy Simple / mexican bun Kamu bisa have Roti kopi O ' Boy Simple / mexican bun using 19 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Roti kopi O ' Boy Simple / mexican bun antaralain :

  1. Siapakan of 🍎 Bahan roti =.
  2. Siapakan 50 ml of air hangat.
  3. Sediakan 2,5 sdt of ragi saf.
  4. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
  5. Siapakan 250 ml of susu hangat (UHT jg Boleh).
  6. Sediakan 1 of telur dikocok.
  7. Sediakan 500 gr of terigu cakra.
  8. Siapakan 1,5 sdt of garam.
  9. Sediakan 50 gr of gula pasir.
  10. Sediakan of 🍋 Bahan isi=.
  11. Siapakan 75 gr of mentega/butter lebih baik.
  12. Siapakan of 🍏 Bahan toping =.
  13. Siapakan 100 gr of Butter dibekukan potong dadu kecil untuk isian.
  14. Siapakan 1 sachet of kopi + 1 sdm air hangat.
  15. Siapakan 90 gr of mentega.
  16. Siapakan 100 gr of gula halus.
  17. Siapakan 1 of telur kocok.
  18. Sediakan 85 gr of terigu.
  19. Sediakan 2 sdm of susu bubuk.

Berikut Cara Membuat Roti kopi O ' Boy Simple / mexican bun Sampai Jadi
  1. Bahan biang = masukkan ragi dan gula pasir kedalam 50ml air hangat (jangan terlalu panas ragi nanti mati!) diamkan 8 menit hingga berbusa. Brti ragi aktif.
  2. Lalu masukan 250ml susu hangat dalam wadah. 1 telur yg sudah dikocok. Masukkan 500gr terigu cakra. Lalu masukkan garam & gula pasir.
  3. Uleni dgn mixer. Bila tidak ada, ak jg pake tangan mom 😅 hingga sdikit kalis.
  4. Lalu masukkan mentega/butter. Uleni hingga benar2 kalis. Bila lembek bisa tambahkan terigu sedikit ya jgn banyak. Bila kurang kalis bisa tambahkan butter sedikit..
  5. Lalu olesi baskom dgn sdikit minyak. Lalu tutup adonan dgn lap basah. Diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
  6. Stlh 1 jam. Kempeskan adonan dgn diulenin sedikit. Ambil sebanyak 30gr. Isi dengan butter yg sudah dibekukan potong dadu kecil. Bulatkan kembali. Taruh di loyang yg sudah dialasi kertas roti. Diamkan setengah jam hingga mengembang.
  7. BAHAN TOPING = Masukkan 1 sachet kopi dalam wadah kecil. Tambahkan 1 Sdm air hangat aduk hingga jd pasta.
  8. Masukan dalam baskom, pasta kopi, 90gr mentega/butter,100gula halus, 1 telur kocok, 85gr terigu dan 2 sdm susu bubuk. Mixer hingga jadi 1 dan mengembang.
  9. Taruh adonan diatas dalam plastik. Lalu semprot melingkar ke atas permukaan roti. Lalu panggang roti hingga mengembang dan toping tidak basah ketika dipegang.
  10. Selamat mencoba moms..