Mie Goreng Kucai.
Kamu bisa have Mie Goreng Kucai using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Mie Goreng Kucai antaralain :
- Sediakan 500 gr of mie kuning kualitas baik.
- Siapakan 6 bh of bakso sapi iris.
- Siapakan 1 bh of fish cake iris.
- Sediakan 20 bh of udang kupas.
- Siapakan 200 gr of daun kucai iris panjang.
- Siapakan 2 bh of telur.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 5 bh of bawang putih.
- Siapakan 5 bh of bawang merah.
- Siapakan 3 bh of kemiri sangrai.
- Siapakan secukupnya of kecap manis.
- Siapakan secukupnya of kecap asin.
- Siapakan secukupnya of kaldu jamur.
- Siapakan secukupnya of lada.
- Sediakan secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan secukupnya of air.
Berikut Cara Membuat Mie Goreng Kucai Langkah demi langkah
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe wangi. Masukan telur orak arik Masukan bakso sapi+fishcake+udang. Aduk sampe udang berubah warna. Lalu masukan kucai. (Sy lg keabisan udang, jd gk pake hehe😅).
- Masukan mie kuning. Kecilkan api dulu. Kasi kecap manis+kecap asin+kaldu jamur+lada secukupnya. Aduk rata. Tes rasa. *tips: kalo lengket bole kasi air dikit. Kalo suka mie yg nyemek2 bole kasi air banyakan. Sy suka yg agak nyemek hehe.
- Voilaaa...mie goreng kucai is ready!.
