Resep: Enak Cake Kukus Kacang Hijau

Cake Kukus Kacang Hijau.

Kamu bisa have Cake Kukus Kacang Hijau using 11 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Cake Kukus Kacang Hijau antaralain :

1. Sediakan 175 g of tepung terigu.
2. Siapakan 1/2 sdt of baking powder.
3. Siapakan 1/2 sdt of vanili bubuk.
4. Sediakan Sejumput of garam.
5. Sediakan 150 g of kacang hijau(lebih baik kacang hijau kupas),kukus.
6. Siapakan 150 ml of santan/susu cair.
7. Sediakan 3 btr of telur.
8. Siapakan 200 g of gula pasir.
9. Siapakan 1/4 sdt of TBM/SP.
10. Siapakan 100 g of mentega/margarin,lelehkan.
11. Sediakan Secukupnya of keju cheddar parut utk topping.

1. Campur bahan kering : tepung terigu,baking powder,vanili bubuk dan garam,lalu ayak.Sisihkan..
2. Blender kacang hijau kukus dengan 150 ml susu cair/santan hingga halus.Sisihkan..
3. Kocok telur,gula pasir dan TBM hingga mengembang kental dan berjejak..
4. Masukkan tepung terigu dan kacang hijau secara bergantian dalam 3 tahap,aduk balik dengan spatula..
5. Ambil sedikit adonan dan masukkan mentega leleh,campur rata,kemudian masukkan kembali ke mangkuk mixer aduk balik dengan spatula..
6. Taburi permukaan loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung dengan keju secukupnya,aku pakai loyang tulban ukuran 21 cm..karena loyangnya polos,topping aku buat diatas ya,kalau loyangnya cantik topping bisa ditaburi di loyang sebelum tuang adonan..
7. Kukus selama kurang lebih 50 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.Alasi tutup panci dengan serbet.Note : Jika dipanggang tambahkan mentega menjadi 150-175 g..
8. Angkat dan biarkan uap hilang,lalu keluarkan dari loyang..
9. Potong2 saat dingin dan sajikan...