Potato Wedges Crispy.
Kamu bisa cook Potato Wedges Crispy using 7 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Potato Wedges Crispy diantaranya :
- Sediakan 3 buah of kentang kualitas baik.
- Sediakan 2 butir of putih telur.
- Sediakan 75 gram of tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya of merica.
- Siapakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
Berikut Cara Membuat Potato Wedges Crispy Langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan (Cuci kentang sampai benar-benar bersih menggunakan sikat), campur terigu dengan garam, merica dan kaldu bubuk.
- Potong kentang menjadi 6 bagian lalu kukus hingga matang.
- Panaskan minyak, celupkan kentang ke dalam kocokan putih telur lalu gulingkan ke campuran tepung terigu lalu goreng dalam minyak banyak sampai lapisan tepung terendam/tertutupi. Goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan. Bisa dengan cocolan sambal atau saus keju. Selamat mencoba.
