Resep: Sedap Tapay Kambeng (tape nasi semalam) #pr_jajanandaerah

Resep Makanan untuk Sarapan
Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

Tapay Kambeng (tape nasi semalam) #pr_jajanandaerah.

Tapay Kambeng (tape nasi semalam) #pr_jajanandaerah Kamu bisa cook Tapay Kambeng (tape nasi semalam) #pr_jajanandaerah using 6 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Tapay Kambeng (tape nasi semalam) #pr_jajanandaerah diantaranya :

  1. Siapakan Sepiring of nasi dingin yg msh baik.
  2. Sediakan 3 bulatan of ragi tape (ada di tbk).
  3. Sediakan Secukupnya of daun pisang.
  4. Siapakan of Bahan kuah:.
  5. Sediakan 50-100 gr of gula.
  6. Sediakan 1 gls of air matang dingin.

Berikut Cara Membuat Tapay Kambeng (tape nasi semalam) #pr_jajanandaerah Sesuai instruksi

  1. Haluskan ragi tape. Saya uleg manual. Jika perlu ayak dgn saringan teh. Siapkan nasi, jgn sampai ada nasi yg menggumpal supaya raginya bisa rata ya..
  2. Taburkan ragi halus ke nasi ratakan dgn mengaduknya pakai centong nasi. Jgn dgn tangan krn hasilnya tape bisa kecut. Kalo sdh rata, sisihkan..
  3. Siapkan tempat fermentasi yg punya penutup rapat. Klo dulu sy pakai panci dan tutupnya. Klo skrg mcam tuppy gitu deh...
  4. Alasi dgn daun pisang 2lembar hingga ke samping2 tempatnya. Masukkan nasi beragi tadi. Tutup lagi dgn daun pisang, tutup rapat wadahnya. Diamkan 2-3 hari di suhu ruang, jgn di kulkas ya 😆..
  5. Hari ke 2-3 buat air gulanya. Tuang ke dlm tape nasi, biarkan terendam sampe tape berasa manis. Bisa dihidangkan. Dingin lebih nikmat 😊😊.
  6. .