Membuat Buat Sempurna Lontong mie suroboyo

Lontong mie suroboyo. Mie kuah dgn tauge dan kush dari kaldu udang yg di makan dgn tambahan petisan. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Nah, berikut adalah rekomendasi lontong mie paling enak di Surabaya.

So Lontong Mie & Penyetan are two of Surabaya's authentic local foods (and FYI, Bu Sindar is the name of the owner). Now let me try breaking it down for you guys one by one. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Kamu bisa have Lontong mie suroboyo using 25 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong mie suroboyo diantaranya :

1. Siapakan of Bumbu Petis.
2. Siapakan 100 gr of petis udang.
3. Sediakan 2 siung of bawang putih.
4. Sediakan Sejumput of garam.
5. Sediakan 100 ml of air.
6. Siapakan of Sayur Tauge.
7. Siapakan 250 gr of tauge.
8. Siapakan 5 btg of daun bawang preh,potong².
9. Sediakan Segenggam of daun seledri.
10. Siapakan 11/2 liter of air.
11. Siapakan 5 siung of bwg putih.
12. Sediakan 5 of sing bwg merah.
13. Siapakan 1/2 sdt of lada bubuk.
14. Siapakan 1 sdt of garam.
15. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
16. Sediakan 1 sdm of kaldu bubuk.
17. Siapakan of Sckupnya kecap manis.
18. Siapakan of Pelengkap.
19. Siapakan of Cabe rawit,potong².
20. Siapakan of Bawang putih goreng.
21. Sediakan of Bawang merah goreng.
22. Sediakan of Lontong,potong².
23. Siapakan of Lentho,potong².
24. Siapakan of Tahu goreng,potong².
25. Siapakan of Mi basah rebus.

Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

1. Buat bumbu petis: haluskan bwg putih+ garam lalu tumis hingga wangi. Masukkan petis dan tambahkan air,aduk rata. Masak sampai mengental lalu simpan dlm wadah tertutup.
2. Buat sayur tauge: haluskan bwg putih,lada garam dan gula. Tumis bersama daun bwg preh hingga wangi lalu tambahkan air,kecap manis dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih,koreksi rasa..
3. Setelah mendidih matikan api baru masukkan tauge dan seledri (supaya tauge dan seledri tdk terlalu lembek).
4. Cara penyajian: tuang 1 sdm bumbu petis dan cabe rawit(banyaknya sesuai selera) serta bawang putih goreng dalam piring.bejek² dengan bantuan sendok makan. Tuang sesendok sayur kuah tauge,aduk rata. Diatasnya taruh lontong,tahu goreng,lento,tauge dan mi basah lalu siram lagi dengan kuah. Taburi bwg merah goreng..

Rice is rolled inside a banana leaf and boiled. Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu Sekarang mie diubah menjadi lontong.