Roti Kasur Isi Coklat.
Kamu bisa have Roti Kasur Isi Coklat using 8 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Roti Kasur Isi Coklat diantaranya :
- Siapakan 250 gram of tepung terigu (lebih baik diayak dulu).
- Siapakan 3 sdm of margarin (lebih baik yg bermerk).
- Siapakan 5 sdm of gula pasir.
- Siapakan 1 sdt of ragi instan/fermipan.
- Sediakan 100 ml of air hangat.
- Sediakan 1 butir of telur (bisa tambah 1 kuning telur agar lebih lembut).
- Sediakan 4 sdm of susu kental manis vanila.
- Sediakan of Meses ceres secukupnya untuk isian.
Berikut Cara Membuat Roti Kasur Isi Coklat Langkah demi langkah
- Larutkan ragi dengan air hangat, aduk, dan diamkan 10 menit dengan wadah yg ditutup sampai ragi aktif (berbusa seperti di gambar).
- Masukan terigu yg telah diayak, gula pasir, telur, susu kental manis, dan segelas ragi yg tadi diaktifkan. Uleni sampai merata menggunakan sendok kayu/centong nasi.
- Setelah adonan setengah kalis, masukan margarin dan diuleni menggunakan tangan sampai benar-benar kalis (20-30 menit, tergantung kekuatan tangan hihi).
- Tutup wadah adonan tadi selama 30 menit menggunakan serbet/lap bersih.
- Setelah 30 menit, kempeskan lagi adonan dan tutup lagi 30 menit. Setelah itu, bentuk bulat-bulat adonan roti sambil diberi isian ceres, dan susun di loyang yang telah diolesi margarin. Tutup lagi adonan di loyang dengan serbet selama 30 menit..
- Panaskan oven dengan suhu 180 °C. Panggang adonan roti tadi selama 30 menit dengan api kecil. Olesi atasnya dengan margarin, lalu masukan ke oven lagi dan panggang selama 5-10 menit.
- Roti yg berhasil akan tampak seperti ini serat-seratnya. Selamat mencoba!👌.
