Resep: Lezat Lontong Mie Surabaya

Lontong Mie Surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan.

Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Kamu bisa have Lontong Mie Surabaya using 23 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong Mie Surabaya diantaranya :

1. Siapakan 200 gr of Udang.
2. Sediakan 250 gr of Mie Kuning basah.
3. Sediakan 200 gr of Tauge.
4. Sediakan 1 Batang of Daun Bawang (Iris).
5. Sediakan 1 Batang of Daun Seledri (Iris).
6. Siapakan 1,5 Liter of Air.
7. Sediakan 3 sdm of Minyak untuk menumis.
8. Sediakan of Bumbu Halus ::.
9. Siapakan 5 Siung of Bawang Putih.
10. Sediakan 4 Siung of Bawang Merah.
11. Sediakan of Bumbu Pelengkap ::.
12. Sediakan 1-2 sdm of Kecap Manis.
13. Siapakan 1/3 sdt of Lada Bubuk.
14. Sediakan Secukupnya of Garam.
15. Siapakan Secukupnya of Gula Pasir.
16. Siapakan Secukupnya of Penyedap Rasa.
17. Siapakan of Bahan Pelengkap ::.
18. Sediakan of Lontong.
19. Sediakan of Tahu Goreng.
20. Sediakan of Lentho Kacang Tolo.
21. Siapakan of Bawang goreng.
22. Siapakan of Kecap Manis.
23. Siapakan of Sambal Petis.

Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan.

1. Panaskan minyak goreng,tumis udang dan bumbu halus hingga harum dan udang berubah kemerahan..masukkan air masak hingga setengah mendidih,beri bumbu pelengkap, aduk rata,masak hingga mendidih..
2. Kemudin masukkan tauge,mie kuning basah, daun bawang dan seledri,aduk rata,masak sebentar saja agar tauge tetap renyah,kemudian matikan api..
3. Siapkan piring saji beri smua bahan pelengkap dan siram dengan isian kuah,taburi dengan bawang goreng dan beri kecap manis..
4. Lontong mie surabaya ala saya siap disajikan dengan sambel petis..nikmatttt 👍😀.
5. Resep sambal petis dan lentho kacang tolo terpisah ya..ada postingan sebelumnya..😊☺.

Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok. Berkunjung ke Surabaya terasa tidak lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya, yaitu lontong balap.