Nasi Goreng Ijo Seafood (#PR_BukanNasiBiasa).
Kamu bisa cook Nasi Goreng Ijo Seafood (#PR_BukanNasiBiasa) using 29 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Nasi Goreng Ijo Seafood (#PR_BukanNasiBiasa) diantaranya :
- Sediakan of Nasi putih 750 gr lebih baik nasi semalem.
- Siapakan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 1 btg of pokchoy uk. Besar, ambil daunnya saja.
- Siapakan 5 bh of cabe hijau, buang bijinya.
- Siapakan 10 bh of cabe rawit (pedes sesuai selera).
- Sediakan 7 bh of bawang merah.
- Sediakan 4 bh of bawang putih.
- Siapakan 1 bh of kemiri.
- Sediakan 25 gr of udang manis/ebi/kering/kecepe.
- Siapakan of Bahan Pelengkap :.
- Siapakan 100 gr of udang, bersihkan.
- Sediakan 100 gr of cumi, iris bulat (uku.sesuai selera).
- Sediakan 1 bh of bawang bombay, iris kasar.
- Siapakan 2 bh of bawang merah, iris halus.
- Sediakan 1 bh of wortel uk. Sedang, potong kotak kecil.
- Siapakan 10 bh of buncis, iris kecil bulat2.
- Sediakan 1 bh of jagung manis, rebus kemudian dipipil.
- Sediakan 1 btg of daun bawang, iris halus.
- Siapakan 2 btg of daun seledri, iris halus.
- Sediakan 3 sdm of margarin.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- Sediakan secukupnya of Garam dan merica.
- Siapakan of Pelengkap Nasi Goreng :.
- Sediakan of Telur dadar/mata sapi.
- Sediakan of Timun.
- Sediakan of Tomat.
- Siapakan of Bawang goreng.
- Sediakan of Kerupuk (saya lg g da stock).
Berikut Cara Membuat Nasi Goreng Ijo Seafood (#PR_BukanNasiBiasa) Langkah demi langkah
- Panaskan wajan, lelehkan margarin setelah itu masukkan bawang bombay dan bawang merah, tumis hingga harum dan setengah layu.
- Masukkan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata biarkan hingga setengah tanak kemudian masukkan udang dan cumi, aduk rata hingga smua tanak (lakukan hingga bumbu mulai mengering, bumbu halus cenderung basah krn penggunaan sayur).
- Setelah itu tambahkan wortel, aduk rata biarkan sebentar masukkan jagung, aduk rata hingga matang, tambahkan buncis, aduk rata lagi hingga matang.
- Masukkan nasi putih, aduk rata beri kecap asin, terus aduk rata biar semua nasi meresap ke dalam bumbu.
- Setelah nasi terkena bumbu dan hampir tanak tambahkan daun bawang, aduk rata lagi.
- Setelah itu koreksi rasa, kemudian tambahkan daun seledri, aduk rata dan angkat.
- Sajikan dengan bahan pelengkapnya nasi goreng atau sesuai selera.