Cara termudah untuk Masak Sedap Blueberry Muffin super lembut - anti gagal

Resep Makanan untuk Sarapan
Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

Blueberry Muffin super lembut - anti gagal.

Blueberry Muffin super lembut - anti gagal Kamu bisa have Blueberry Muffin super lembut - anti gagal using 10 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Blueberry Muffin super lembut - anti gagal antaralain :

  1. Sediakan 425 gram of blueberry (bisa dikurangi atau ditambahkan sesuai selera).
  2. Sediakan 240 gram of tepung terigu protein/gluten rendah.
  3. Sediakan 113 gram of butter (yang unsalted lebih baik), simpan di suhu ruang sehingga lunak.
  4. Sediakan 200 gram of gula pasir.
  5. Siapakan 120 ml of susu cair.
  6. Siapakan 2 butir of telur.
  7. Sediakan 2 sdt of baking powder.
  8. Sediakan 3/4 sdt of garam.
  9. Siapakan 2 sdt of essence vanilla.
  10. Sediakan of Gula turbinado secukupnya (untuk taburan muffin).

Berikut Cara Membuat Blueberry Muffin super lembut - anti gagal Sampai Jadi

  1. Preheat oven ke suhu 190°C.
  2. Kocok butter dan gula pasir menggunakan mixer (kecepatan tinggi) selama kira-kira 2 menit, sampai adonan sedikit memucat. Volume adonan tidak akan meningkat terlalu banyak pada langkah ini..
  3. Tambahkan telur satu per satu, dan kocok lagi menggunakan mixer setelah penambahan tiap butir telur. Setelah semua telur telah dimasukkan, mixer adonan sampai mengembang, mengental, dan memucat (selama kira-kira 7 menit)..
  4. Masukkan essence vanilla, dan mixer lagi sebentar..
  5. Campur tepung terigu, garam, dan baking powder. Masukkan campuran ini sedikit demi sedikit, berselang-seling dengan susu, sambil me-mixer dengan kecepatan rendah..
  6. Masukkan blueberry, dan fold-in menggunakan spatula. Lakukan secara hati-hati supaya blueberry tidak pecah dan tidak merubah warna muffin menjadi ungu..
  7. Masukkan adonan kedalam cetakan muffin yang sudah dialasi kertas muffin, sampai cetakan hampir penuh..
  8. Panggang di dalam oven selama 30 menit..