Resep: Sedap Mie Goreng Ala Mie Surabaya

Mie Goreng Ala Mie Surabaya.

Kamu bisa cook Mie Goreng Ala Mie Surabaya using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Mie Goreng Ala Mie Surabaya antaralain :

1. Sediakan 1 bks of mie telor.
2. Sediakan 2 btr of telur.
3. Siapakan 5 bh of bakso.
4. Siapakan of Suiran daging ayam yang telah direbus.
5. Siapakan Irisan of kol/sawi.
6. Siapakan Sedikit of Air kaldu rebusan ayam.
7. Sediakan secukupnya of Kecap.
8. Sediakan of Gula garam.
9. Sediakan of Bumbu halus.
10. Sediakan 4 siung of bawang putih.
11. Sediakan 5 siung of cabe rawit merah.

1. Siapkan bahan. Rebus 1 bungkus mie telor kemudian tiriskan. Iris bakso.. kemudian uleg masing masing bawang putih dan cabe hingga halus (cabe dan bawang putih jangan dicampur saat menguleg).
2. Siapkan minyak, kemudian orak arik telur hingga setengah matang. Setelah itu disamping telur untuk menumis bumbu halus. Tunggu hingga agak kering kemudian aduk..
3. Masukan irisan bakso, dan irisal kol. Aduk hingga bumbu tercampur rata..
4. Masukan mie telur, kemudian beri kecap. Tambahkan sedikit air kaldu rebusan ayam. Beri gula garam dan koreksi rasa..