Resep: Lezat Mie Goreng Kucai

Mie Goreng Kucai.

Kamu bisa cook Mie Goreng Kucai using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Mie Goreng Kucai antaralain :

1. Sediakan 500 gr of mie kuning kualitas baik.
2. Siapakan 6 bh of bakso sapi iris.
3. Sediakan 1 bh of fish cake iris.
4. Siapakan 20 bh of udang kupas.
5. Sediakan 200 gr of daun kucai iris panjang.
6. Sediakan 2 bh of telur.
7. Siapakan of Bumbu halus:.
8. Siapakan 5 bh of bawang putih.
9. Siapakan 5 bh of bawang merah.
10. Siapakan 3 bh of kemiri sangrai.
11. Siapakan secukupnya of kecap manis.
12. Sediakan secukupnya of kecap asin.
13. Siapakan secukupnya of kaldu jamur.
14. Siapakan secukupnya of lada.
15. Siapakan secukupnya of minyak goreng.
16. Sediakan secukupnya of air.

1. Siapkan bahan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe wangi. Masukan telur orak arik Masukan bakso sapi+fishcake+udang. Aduk sampe udang berubah warna. Lalu masukan kucai. (Sy lg keabisan udang, jd gk pake hehe😅).
3. Masukan mie kuning. Kecilkan api dulu. Kasi kecap manis+kecap asin+kaldu jamur+lada secukupnya. Aduk rata. Tes rasa. *tips: kalo lengket bole kasi air dikit. Kalo suka mie yg nyemek2 bole kasi air banyakan. Sy suka yg agak nyemek hehe.
4. Voilaaa...mie goreng kucai is ready!.