Lontong Mie.
Kamu bisa cook Lontong Mie using 18 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Lontong Mie diantaranya :
- Sediakan of Bahan:.
- Sediakan 100 gram of mie (aku pakai mie bu*ung dara), rebus, tiriskan.
- Siapakan 2 buah of lontong.
- Siapakan 1 buah of tahu goreng.
- Siapakan 4 biji of lentho (resep lentho menyusul ya).
- Sediakan 100 gram of petis.
- Sediakan 75 gram of taoge.
- Siapakan secukupnya of cabe kecil (kukus dulu).
- Sediakan secukupnya of bawang putih goreng.
- Siapakan Secukupnya of bawang merah goreng untuk taburan.
- Siapakan of Bahan Kuah:.
- Sediakan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of gula.
- Siapakan secukupnya of kecap manis.
- Sediakan secukupnya of air (kira-kira 350ml).
- Sediakan of minyak untuk menumis.
Berikut Cara Membuat Lontong Mie Langkah demi langkah
- Kuah----Tumis bawang putih halus,Masukkan taoge. Tambahkan air, merica bubuk, garam, gula,dan kecap manis, koreksi rasa. Sesuaikan dengan lidah masing-masing..
- Ulek cabe kukus+bawang putih goreng dalam piring (nguleknya pakai sendok aja), tambahkan petis (kira-kira 1 sdm), uleg-uleg lagi, tambahi kuah..
- Letakkan irisan lontong, tahu goreng dan mie yang sudah direbus tadi..
- Siram dengan kuah. Terakhir lengkapi dengan lentho dan taburan bawang merah goreng..