Resep: Enak Lontong Mie Suroboyo

Lontong Mie Suroboyo. Mie kuah dgn tauge dan kush dari kaldu udang yg di makan dgn tambahan petisan. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Nah, berikut adalah rekomendasi lontong mie paling enak di Surabaya.

So Lontong Mie & Penyetan are two of Surabaya's authentic local foods (and FYI, Bu Sindar is the name of the owner). Now let me try breaking it down for you guys one by one. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Kamu bisa cook Lontong Mie Suroboyo using 15 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong Mie Suroboyo antaralain :

1. Sediakan 200 gr of Udang Kupas.
2. Sediakan 300 gr of Kecambah.
3. Siapakan 2 bungkus of Tahu Putih.
4. Sediakan 1 Ikat of Sledri.
5. Sediakan 1 Ikat of Bawang Pre.
6. Siapakan 500 ml of air.
7. Sediakan 2 bks of mie burung dara kering.
8. Siapakan of Bumbu.
9. Siapakan 5 siung of bawang merah.
10. Siapakan 4 siung of bawang putih.
11. Sediakan 3 sdt of petis udang.
12. Siapakan 11 buah of lombok rawit.
13. Siapakan 1 bks of merica bubuk.
14. Siapakan secukupnya of Gula.
15. Siapakan secukupnya of Garam.

Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

1. Haluskan semua bumbu jadi satu. Diamkan.
2. Goreng tahu hingga matang tiriskan.
3. Siapkan isian untuk kuah. Cuci bersih cambah, iris daun pre dan daun sop dan udang.
4. Rebus mie burung dara hingga matang dan tiriskan.
5. Setelah semua bahan dan bumbu di racik. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Dan masukkan irisan udang. Tumis hingga wangi.
6. Setelah bumbu di tumis. Masukkan air 500ml ke wajan. Diamkan hingga agak mendidih lalu masukkan cambah yang sudah di cuci bersih. Disusul dengan irisan daun pre dan daun sledri.
7. Rebus kuah hingga cambah lunak. Tambahkan gula garam secukupnya. Test rasa dan matikan kompor apabila sudah mendidih.
8. Penyajian. Iris lontong secukupnya, tambahkan mie burung dara yang sudah di rebus. Tambahkan irisan tahu. Tabur dengan bawang goreng. Tambahkan Kuah yang sudah matang. Nikmati selagi hangat..

Rice is rolled inside a banana leaf and boiled. Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu Sekarang mie diubah menjadi lontong.