Cara termudah untuk Siapkan Enak Lontong mie Surabaya

Lontong mie Surabaya. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan.

Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Kamu bisa cook Lontong mie Surabaya using 19 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong mie Surabaya diantaranya :

1. Siapakan 250 gr of udang.
2. Siapakan 500 gr of tauge.
3. Sediakan 100 gr of petis udang.
4. Siapakan 2 tangkai of Daun seledri.
5. Sediakan secukupnya of Mie basah.
6. Sediakan 2 sdm of Kecap manis.
7. Siapakan of Bumbu yang dihaluskan.
8. Siapakan 10 siung of bawang merah.
9. Siapakan 5 siung of bawang putih.
10. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
11. Sediakan secukupnya of Garam.
12. Siapakan secukupnya of Kaldu jamur.
13. Siapakan secukupnya of Gula.
14. Siapakan of Bahan tambahan.
15. Siapakan 6 lonjor of lontong.
16. Sediakan of Bawang merah goreng untuk taburan.
17. Siapakan of Bawang putih goreng.
18. Sediakan of Cabe rawit yang sudah di rebus.
19. Sediakan sesuai selera of Tahu goreng yang di iris².

Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari rawon, rujak cingur. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan.

1. Pisahkan badan dan kepala udang. Cuci bersih lalu rebus kepala udang hingga matang dan buang kepal udang..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi lalu masukkan udang..
3. Setelah dirasa cukup masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam air rebusan kepala udang tadi masak hingga mendidih..
4. Masukkan taoge yang sudah di bersihkan, beri kecap dan irisan daun seledri. Test rasa.
5. Cara penyajiannya : haluskan di piring cabe rawit, bawang putih goreng, petis udang. Beri sedikit kuah lalu masukkan potongan lontong (5 potong).
6. Masukkan tauge,mie dan irisan tahu goreng terakhir bawang merah goreng.

Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu, siapa tau bisa menjadi ide bisnis usaha anda. cara buatnya gampang kok. Berkunjung ke Surabaya terasa tidak lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya, yaitu lontong balap.