Salad tomat cherry dengan mozzarella (Scandinavia cuisine).
Kamu bisa cook Salad tomat cherry dengan mozzarella (Scandinavia cuisine) using 7 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Salad tomat cherry dengan mozzarella (Scandinavia cuisine) diantaranya :
- Siapakan 1 kotak of mixed tomatoes cherry.
- Siapakan 1 kotak of fresh mozzarella (saya pake bufalla, tp klo di Indo ada Yg mirip merek Greenfield pakingannya di botol plastik dikasi air gitu).
- Sediakan 1 ikat of basil (saya pake Italian basil).
- Sediakan 1/2 of lemon (ambil juice nya).
- Siapakan 75 gr of butter (bisa margarin).
- Siapakan Secukupnya of lada hitam dan garam (fresh lada hitam lebih baik).
- Siapakan Secukupnya of gula (optional).
Berikut Cara Membuat Salad tomat cherry dengan mozzarella (Scandinavia cuisine) Langkah demi langkah
- Potong potong tomat sesuai selera, bubuhi gula jika tomatnya aga asem, aduk2, tambahkan daun basil dan potongan mozzarella, bubuhi lada dan garam, tuang ke piring saji, sisihkan.
- Kedalam Pan panas lelehkan butter sampai aga berbuih dan terlihat lapisan halus di permukaan (caramelize), siram dengan perasan lemon, aduk aduk.
- Matikan api dan langsung siram tomat dengan saus butter panas, (akan lebih baik pas saat menyiram terdengar zzrrrsss, caramel nya akan terasa pada tomat Yg membuat semakin nikmat).
- Aduk aduk sedikit dan segera hidangkan, Tips: memanaskan butter hingga golden brown lebih baik, dan pada saat pemberian garam pada tomat jangan terlalu banyak karna butter atau margarin Yg anda gunakan mungkin mengandung garam.
