Membuat Buat Gurih Kheer (Indian/Pakistani Dessert)

Kheer (Indian/Pakistani Dessert).

Kamu bisa have Kheer (Indian/Pakistani Dessert) using 10 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Kheer (Indian/Pakistani Dessert) antaralain :

1. Sediakan 1 gelas of nasi lembek (beras bamasti lebih baik).
2. Siapakan 2 gelas of susu cair putih (500ml) (saya ultra).
3. Siapakan 4 sdm of gula pasir (jangan terlalu munjung).
4. Siapakan 1 jari of telunjuk kayu manis.
5. Sediakan 6 buah of kapulaga, geprek.
6. Sediakan 1 sdt of kismis.
7. Siapakan of Topping:.
8. Sediakan 1 sdt of kismis (rendam sebentar di air agar mengembang).
9. Sediakan 2 sdm of kacang almond sanggrai, potong menjadi 2 bagian (sy skip).
10. Siapakan 1 sachet of susu Milo (di resep tidak ada).

1. Lumat nasi dengan menggunakan tangan atau sendok, tiriskan. Nb: bagi yang tidak menyukai tekstur terlalu lembek, nasi tidak perlu dilumatkan.
2. Masak nasi dan susu dengan api kecil, sambil diaduk sesekali, masak hingga mendidih.
3. Jika susu telah mendidih, masukkan gula, kayu manis, dan kapulaga. Koreksi rasa. Nb: gula sebaiknya dimasukkan 3 sdm terlebih dahulu agar tidak kemanisan, jika masih kurang manis tambahkan 1 sdm lagi.
4. Masak sampai meletup-letup, jika telah meletup, kecilkan lagi api sampai hampir mati. masak terus sambil diaduk agar tidak gosong, sampai sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Sebagian orang menyukai kekentalan seperti cream soup, sebagian lagi menyukai kekentalan seperti oatmeal.
5. Jika kekentalan telah sesuai selera, matikan kompor dan masukkan 1 sdt kismis lalu aduk rata.
6. Tata di atas piring, taburi Topping kismis dan almond (saya Milo dan kismis).
7. Kheer siap dinikmati. Bisa dinikmati selagi hangat, atau dinikmati dingin dengan memasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.