Resep: Sempurna Lontong Mie Tanpa msg

Lontong Mie Tanpa msg.

Kamu bisa cook Lontong Mie Tanpa msg using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Lontong Mie Tanpa msg antaralain :

1. Siapakan of Kecambah.
2. Sediakan of Lontong.
3. Siapakan of Tahu.
4. Sediakan of Petis (matang).
5. Sediakan of mie telor.
6. Sediakan of udang.
7. Sediakan 3 siung of bawang putih.
8. Sediakan 5 siung of bawang merah.
9. Sediakan secukupnya of merica.
10. Siapakan secukupnya of garam.
11. Siapakan secukupnya of gula.
12. Sediakan of bawang goreng.
13. Siapakan of daun bawang (bawang prai).
14. Sediakan of seledri.
15. Siapakan secukupnya of cabai.

1. Membuat kuah : haluskan bawang putih dan bawang merah. Potong potong daun bawang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan udang yang telah dikupas kulitnya. Masukkan merica, garam, dan gula secukupnya. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong tumis hingga layu. Tambahkan air secukuonya sebgai kuah. Biarkan mendidih. Masukkan kecambah yang sudah dicuci dalam kuah sebentar hingga sedikit layu. Matikan api..
2. Rebus mie dalam air mendidih. Tambahkan sedikit minyak gireng saat merebus agar mie tidak lengket. Angkat jika sudah matang..
3. Goreng tahu hingga sedikit kering. Siapkan petis yang sudah matang dan cabai yang telah direbus..
4. Racik petis dan cabai sesuai selera haluskan dengan sendok. Tambahkan lontong, tahu dan mie diatas petis. Siramkan kuah kecambah diatas racikan lontong. Lontong mie tanpa msg siap disantap..