Mie Setan Sehat Homemade.
Kamu bisa cook Mie Setan Sehat Homemade using 27 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Mie Setan Sehat Homemade antaralain :
- Sediakan of Mie Basah/Mie Telor.
- Sediakan of Bahan Ayam Tabur:.
- Sediakan 1/4 kg of Dada Ayam (cincang/blender).
- Siapakan 3 siung of Bawang Putih (cincang halus).
- Sediakan 1/4 ruas of Jahe (cincang halus).
- Sediakan of Kecap Asin.
- Sediakan of Minyak Wijen.
- Sediakan of Lada.
- Sediakan of Gula.
- Siapakan of Garam.
- Sediakan of Kaldu Jamur Bubuk/Penyedap.
- Siapakan of Bahan Minyak Mie:.
- Sediakan of Kecap Asin.
- Sediakan of Minyak Wijen.
- Sediakan of Lada.
- Sediakan of Bahan Sambal Setan:.
- Sediakan 25 buah of Cabe Rawit.
- Siapakan 2 siung of Bawang Putih.
- Siapakan of Garam.
- Siapakan Sedikit of Minyak Goreng.
- Sediakan of Pelengkap Topping:.
- Siapakan of Bawang Goreng.
- Siapakan of Daun Bawang.
- Sediakan of Pangsit.
- Sediakan of Rolade Sapi/Kornet.
- Sediakan of Selada.
- Siapakan of Siomay Ayam.
Berikut Cara Membuat Mie Setan Sehat Homemade Sesuai instruksi
- Blender ayam yang sudah dipotong2 kecil dan dibersihkan. Siapkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yang sudah diblender. Tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur/penyedap, kecap asin, minyak wijen. Test rasa dan tumis sampai tekstur ayam kering. Sisihkan..
- Jika setelah dimasak tekstur ayam masih bergerindil, bisa dihaluskan lagi menggunakan blender/chopper/drymill..
- Uleg cabe, bawang putih, dan garam. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum/matang. Sisihkan..
- Rebus mie dan tiriskan. Siapkan minyak wijen, kecap asin, lada, aduk menjadi satu..
- Tuang minyak mie ke dalam mie yang sudah ditiriskan, campur agar tekstur mie tidak kering..
- Siapkan piring. Sajikan mie diatas piring, campur dengan sambal sesuai selera. Beri topping ayam tabur, bawang goreng, daun bawang, selada, rolade sapi/kornet, siomay, dan pangsit. Mie setan sehat homemade siap dinikmati:).