Lontong Mie.
Kamu bisa cook Lontong Mie using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Lontong Mie antaralain :
- Sediakan 1 buah of lontong ukuran kecil.
- Sediakan 4 buah of tahu putih goreng.
- Sediakan 1/2 sdm of petis udang.
- Sediakan 4 siung of bawang putih, iris tipis n goreng kering.
- Siapakan 1 buah of mie telor keriting.
- Sediakan 100 gr of kecambah panjang.
- Sediakan secukupnya of lombok.
- Siapakan secukupnya of kecap manis.
- Siapakan of haluskan ;.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 buah of bw. merah.
- Siapakan secukupnya of merica bubuk.
- Sediakan secukupnya of seledri.
- Siapakan secukupnya of garam, gula dan penyedap.
Berikut Cara Membuat Lontong Mie Langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air lebih kurang 500 ml..
- Masukkan mie telur. Aduk2 hingga mie setengah matang. Tambahkan kecambah dan seledri. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Cicipi. Masak hingga semua bahan matang.Angkat.
- Siapkan piring. Letakkan petis secukupnya, lombok iris2 dan bw putih goreng dihancurkan. Lumat semua dengan bantuan sendok. Tambahkan kuah mie supaya mudah tercampur.
- Masukkan irisan lontong, iris2 tahu goreng diatasnya. Tambahkan mie beserta kuahnya. Siram dengan kecap dan taburi lagi dengan bw putih goreng. Sajikan.