Membuat Masak Lezat 🎀Mi Kluntung Goreng Surabaya

🎀Mi Kluntung Goreng Surabaya.

Kamu bisa have 🎀Mi Kluntung Goreng Surabaya using 17 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat 🎀Mi Kluntung Goreng Surabaya diantaranya :

1. Sediakan of Bahan-bahan :.
2. Sediakan 10 keping of mie kuda Menjangan.
3. Siapakan 2 ikat of sawi, potong-potong.
4. Sediakan 3 lembar of kol, potong-potong.
5. Sediakan 2 butir of telur.
6. Siapakan 2 batang of daun bawang, potong-potong.
7. Sediakan 1/2 sdm of kecap asin.
8. Sediakan 1/2 sdm of saus tiram.
9. Siapakan 3 sdm of kecap manis.
10. Siapakan Secukupnya of garam.
11. Siapakan Secukupnya of penyedap.
12. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
13. Sediakan 2 iris of tomat untuk hiasan.
14. Sediakan of Bumbu halus :.
15. Siapakan 3 siung of bawang merah.
16. Siapakan 2 siung of bawang putih.
17. Sediakan Secukupnya of lada bubuk hitam/putih.

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Didihkan air secukupnya lalu masukkan mi masak sampai mi aldente.
3. Panaskan sedikit minyak goreng lalu bikin telur orak-arik, sisihkan.
4. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya lalu masukkan kecap asin dan saus tiram aduk rata tumis sampai harum.
5. Masukkan Kol dan sawi yang sudah diiris-iris, aduk rata.
6. Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk aduk biar mie tidak menggumpal dan bumbu bisa merasuk dengan rata.
7. Tambahkan lada bubuk, kecap manis, garam dan penyedap sampai warna berubah menjadi coklat.
8. Masak sampai matang dan tes rasa.
9. Sajikan mie dalam piring dengan di taburi daun bawang dan pelengkap irisan tomat.