Resep: Enak Sop Merah Surabaya

Sop Merah Surabaya.

Kamu bisa have Sop Merah Surabaya using 14 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Sop Merah Surabaya diantaranya :

1. Siapakan of Bahan:.
2. Sediakan 1 potong of dada ayam.
3. Sediakan 4 buah of sosis (merk bebas).
4. Sediakan 3 buah of bakso sapi.
5. Siapakan 1 batang of wortel.
6. Siapakan of Bumbu iris:.
7. Siapakan 3 siung of bawang putih cincang.
8. Sediakan 1/4 buah of bawang bombay.
9. Sediakan 1 batang of seledri.
10. Sediakan of Seasoning:.
11. Siapakan of Lada.
12. Siapakan of Garam.
13. Siapakan of Gula.
14. Siapakan of Saos tomat.

1. Potong sosis dan bakso pipih bulat atau sesuai selera. Sisihkan..
2. Potong dadu dada ayam dan wortel atau sesuai selera. Sisihkan..
3. Siapkan bawang putih cincang, bawang bombay yang diiris panjang dan daun seledri iris kasar 2cm..
4. Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan bawang bombay..
5. Masukkan wortel dan ayam terlebih dahulu dan tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sosis dan bakso..
6. Tambahkan lada, gula dan garam secukupnya. 3 sdm saos tomat dan tunggu hingga mendidih kembali..
7. Terakhir masukkan daun seledri tunggu hingga layu. Siap disajikan dengan nasi hangat..