Resep: Gurih Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang.

Kamu bisa cook Ayam Goreng Bawang using 8 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam Goreng Bawang antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam, bisa nyuruh abang-abang yang jual potongkan.
2. Sediakan 6 siung of bawang putih, haluskan.
3. Siapakan Seruas of jahe, haluskan (bisa dipakai bisa gak, tergantung selera) soalnya yang mau ditonjolkan disini adalah aroma bawang putih.
4. Sediakan 2 sdt of kecap asin.
5. Sediakan 1 sdt of saus tiram.
6. Sediakan 2 bonggol of bawang putih, memarkan jangan dikupas kulitnya.
7. Sediakan secukupnya of Garam.
8. Sediakan 100 gram of tepung maizena.

1. Campur potongan ayam dengan bawang putih, (jahe), saus tiram, kecap asin dan garam. Sambil diremas supaya bumbu meresap dan diamkan kurang lebih 30 menit.
2. Panaskan minyak yang banyak di wajan seraya balurkan potongan ayam ke tepung maizena.
3. Goreng ayam bersama bawang putih bonggol sambil sekali dibolak balik biar matang merata. Ingat, masaknya dengan api kecil.
4. Jika bawang sudah menguning sementara ayam belum, angkat bawang, tiriskan dan sisihkan. Lanjutkan menggoreng ayamnya.
5. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, dan taburi bawang goreng diatasnya. Sajikan.