Cara Siapkan Sedap Lentho Surabaya

Lentho Surabaya.

Kamu bisa cook Lentho Surabaya using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Lentho Surabaya antaralain :

1. Siapakan 250 gram of kacang merah kecil.
2. Siapakan 4 siung of bawang putih.
3. Siapakan 2-3 Sdm of Terigu.
4. Siapakan 1 sdm of Ketumbar.
5. Sediakan 1 sdt of Jintan.
6. Siapakan 1 sdt of Garam.
7. Sediakan 1 sdt of Royco.
8. Sediakan of Optional :.
9. Sediakan of Bawang Daun.
10. Sediakan of Italian Parsley.
11. Sediakan of Daun Ketumbar.
12. Sediakan of Cabe merah.
13. Siapakan of Dipping Sauce :.
14. Sediakan 1 Sdm of Almond Butter.
15. Siapakan 1 sdt of Hot Sauce.
16. Sediakan 1 sdt of Honey.
17. Sediakan 1 sdt of Dijon Mustard.
18. Sediakan 1 sdt of Madu.

1. Rendam Kacang merah kecil semalaman - sy pakai Tholo - Blender Pulse kasar, agar lebih lumat dan mudah dibentuk (tdk ambyar)- sebagian uleg lagi ala ala sekaligus mencampur dengan Bumbunya...
2. Beri Terigu sedikit - tergantung tingkat kebasahan kacang - aduk koreksi rasa - biarkan sebagian plain, sebagian campur dengan olirisan onion spring dan cabe, buat sebagian dengan irisan halus Italian Parsley dan Daun Ketumbar agar seperti Falafel..😋💪.
3. Bulatkan seperti Perkedel atau sperti Falafel, Goreng hingga kecoklatan dan garing kedua sisinya.
4. Dipping : Aduk rata semua bahan, koreksi rasa.
5. Wenaaaak Soro.. 😋😋👩‍🍳Ssam- Lentho jadi Bintang Utamanya 😋.