Resep: Enak Koya Soto Surabaya

Koya Soto Surabaya.

Kamu bisa cook Koya Soto Surabaya using 3 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Koya Soto Surabaya diantaranya :

1. Siapakan 4 of kerupuk udang (kualitas bagus).
2. Siapakan 1 sendok makan of ebi kualitas bagus (disangrai dahuli).
3. Sediakan Sejumput of garam.

1. Goreng kerupuk udang hingga mengembang dan sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2. Patahkan kerupuk udang tambahkan sejumput garam. Masukkan ke dalam dry mill blender. Ga perlu pake kaldu bubuk jika kualitas kerupuk bagus..
3. Bender hingga lembut (pakai mode “pulse”). Blender hingga koya menjadi bubuk halus tanpa air..
4. Koya siap dan simpan dalam toples yg kedap udara.