Orange-Scented Pancakes (Pancake Aroma Jeruk).
Kamu bisa cook Orange-Scented Pancakes (Pancake Aroma Jeruk) using 11 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Orange-Scented Pancakes (Pancake Aroma Jeruk) diantaranya :
- Siapakan 2,5 cup of tepung terigu serba guna.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Siapakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan 1 sdt of baking soda.
- Sediakan 2,5 cup of susu cair.
- Sediakan 115 gram of butter atau margarine lelehkan.
- Sediakan 2 butir of telur pisah kuning-putihnya.
- Siapakan 1 buah of jeruk parut kulitnya saja.
- Sediakan 5 sdm of gula halus.
- Sediakan 2 sdm of susu bubuk.
Berikut Cara Membuat Orange-Scented Pancakes (Pancake Aroma Jeruk) Sesuai instruksi
- Campur terigu, gula, garam, baking soda, baking powder. Aduk rata, sisihkan..
- Di wadah lain, campur susu cair, kuning telur, kulit jeruk. Aduk rata. Masukkan campuran ini ke campuran terigu. Aduk perlahan menggunakan sendok kayu atau spatula hingga merata. Masukkan mentega leleh dan aduk kembali. Jangan overmix. Sisihkan..
- Kocok putih telur hingga mengembang, bisa menggunakan whisk atau mixer. Masukkan putih telur ke adonan dan aduk perlahan dgn di fold. Jangan overmix. Diamkan adonan sekitar 20 menit..
- Panaskan teflon di atas api kecil dan beri sedikit mentega atau minyak sayur. Tuang 1/4 cup adonan untuk masing2 pancake. Biarkan timbul gelembung2 di seluruh permukaan, lalu balik dan biarkan sekitar 1 menit atau hingga bewarna kecokelatan. Lakukan terus hingga adonan habis..
- Untuk taburan: campur gula halus dan susu bubuk. Takarannya bisa disesuaikan selera kalian. Taburi pancake dgn gula halus saat masih hangat. Enjoy!.
