Resep: Sedap Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa.

Kamu bisa cook Mie Goreng Jawa using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Mie Goreng Jawa diantaranya :

1. Siapakan 1/2 bungkus of mie kering (me : mie burung dara pipih).
2. Siapakan 1 ikat of sawi.
3. Sediakan Beberapa lembar of kol.
4. Siapakan 1 butir of telur.
5. Siapakan of Bumbu halus.
6. Siapakan 3-4 butir of bawang merah.
7. Siapakan 1-2 siung of bawang putih.
8. Sediakan 3 buah of cabe merah kriting.
9. Sediakan 1/2 butir of kemiri sangrai.
10. Siapakan of Bumbu pelengkap.
11. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
12. Sediakan 1/2 sdm of gula merah.
13. Sediakan secukupnya of Garam.
14. Sediakan secukupnya of Merica bubuk.
15. Sediakan of Kaldu jamur (bisa skip).
16. Sediakan 2-3 buah of cabe rawit merah.
17. Sediakan of Daun seledri dan bawang goreng (saya skip karena ga ada).
18. Siapakan of Minyak untuk menumis.

1. Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan, tiriskan, beri kecap manis, aduk rata sisihkan.
2. Orak arik telur dengan sedikit minyak, sisihkan.
3. Cuci bersih sayuran, potong2, sisihkan.
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum dan matang, masukkan sayuran, cabe rawit, dan telur, beri sedikit air.
5. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, lalu masukkan mie yg sudah direbus, masak hingga bumbu meresap.
6. Koreksi rasa, kalo sudah oke angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun seledri..