Lontong mie suroboyo. Mie kuah dgn tauge dan kush dari kaldu udang yg di makan dgn tambahan petisan. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Nah, berikut adalah rekomendasi lontong mie paling enak di Surabaya.
So Lontong Mie & Penyetan are two of Surabaya's authentic local foods (and FYI, Bu Sindar is the name of the owner). Now let me try breaking it down for you guys one by one. Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Kamu bisa cook Lontong mie suroboyo using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Lontong mie suroboyo diantaranya :
- Sediakan 3 lonjor of lontong beli jadi dipsr😃.
- Sediakan 1/4 kg of toge cuci bersih pilih toge yg seger.
- Sediakan of mie kuning rebus angkat tiriskn.
- Siapakan of petis udang.
- Sediakan 10 biji of udang bersihkn.ambil kaldunya dr kepala udang direbus.
- Sediakan 7 biji of cabe rawit.
- Siapakan 4 siung of bawang putih iris tipis goreng.
- Siapakan secukupnya of kecap manis.garam n gula.
- Siapakan of tahu putih goreng iris2.
- Siapakan of bakwan jagung ready utk platting.
- Siapakan of seledri cuci iris tipis buat taburan.
Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng. Lontong mie YPPI PTC - Jl. Di Kota Pahlawan ini ada sejumlah makanan khas mulai dari. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Berikut Cara Membuat Lontong mie suroboyo Langkah demi langkah
- Bumbu sambel petis: uleg cabe rawit dan petis udang yg siap saji beserta bawang putih goreng..sisakan sebagian bawang putih goreng.
- Sisa bawang putih goreng td dialuskn masukkn dlm kaldu kuah dr kpl udang yg direbus td..masukkan kecap.gula garam tunggu mndidih masukkan udang nya yg sdh dibersihkn tunggu hingga mendidih n rasanya pas.
- Sdh mndidih masukkan toge yg sdh dicuci n mie aduk sbntr biar toge krenyes2 matikan api.
- Sajikan di piring : iris lontong 1 utk 1 porsi..iris tahu goreng..kemudian tuang kuah mie n toge kasih bumbu sambel petis diatasnya n ksh bwkn jagung utk pemanis.taburi daun seledri siap sajikan..rasanya mntull spt pulang kampung kesby uenak tenan...
Rice is rolled inside a banana leaf and boiled. Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Kalo Bunda sering main ke Surabaya nih, pasti dong udah sering cobain berbagai kuliner khas Surabaya. Salah satunya nih Lontong Mie Surabaya. Marlia menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. resep membuat mie lontong yang diburu netizen. kamu wajib cobain dulu Sekarang mie diubah menjadi lontong.