Resep: Sempurna Roti Mariyam

Roti Mariyam.

Kamu bisa cook Roti Mariyam using 9 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Roti Mariyam diantaranya :

1. Siapakan 600 gr of terigu segitiga (asli cakra).
2. Siapakan 1,5 sdm of garam.
3. Siapakan 75 gr of minyak.
4. Sediakan 2 of telur besar (total 120-125gr).
5. Sediakan 180-190 ml of air biasa.
6. Sediakan of tambahan:.
7. Sediakan 50 gr of margarin untuk olesan.
8. Siapakan of minyak untuk merendam.
9. Sediakan of misis/keju parut untuk isian.

1. Campur semua bahan jadi satu. aduk rata sampai kalis. tidak perlu elastis..
2. Bagi2 adonan @50-51 gr. bulatkan. rendam dalam minyak. tutup plastik. biarkan 1-2 jam..
3. Ambil satu adonan. pipihkan dengan tangan sampai tipis. olesi permukaannya dengan sedikit margarin sampai merata. beri isian sesuai selera. bisa juga tanpa isi. gulung memanjang. pelintir2..
4. Cara isi adonan..
5. Gulung ujung2nya berlawanan arah seperti obat nyamuk. satukan dengan ditumpuk. pipihkan dengan tangan.
6. Lakukan semuanya sampai selesai. sementara, tutup plastik adonan jadi, supaya tidak kering. pipihkan dengan rolling pin sesuai ketebalan yang diinginkan. panggang di atas teflon panas api sedang hingga setengah matang.
7. Simpan di kulkas dengan cara dimasukkan ke plastik rapat jika sudah dingin. kalau mau langsung disantap, panggang agak lama hingga berwarna kecoklatan..
8. Hasil layernya berlapis lapis.