Nasi Goreng Merah Surabaya.
Kamu bisa have Nasi Goreng Merah Surabaya using 16 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Nasi Goreng Merah Surabaya diantaranya :
- Siapakan 1 mangkuk of Nasi dingin.
- Siapakan 2 buah of Bakso iris-iris.
- Siapakan 2 buah of rempelo iris-iris.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Siapakan 3 siung of bawang putih di geprek cincang.
- Sediakan 2 buah of cabe merah keriting.
- Sediakan 2 buah of cabe rawit.
- Siapakan 1 sdm of kecap manis.
- Sediakan 4 sdm of saus tomat.
- Siapakan 3 sdm of saus cabe.
- Sediakan 3 sdt of garam.
- Sediakan Sejumput of merica bubuk.
- Sediakan Sejumput of totoli.
- Siapakan of Kecap asin (bila perlu).
- Sediakan of Saus tiram (bila perlu).
- Sediakan 3 sdm of Minyak goreng.
Berikut Cara Membuat Nasi Goreng Merah Surabaya Sampai Jadi
- Tumis bawang putih dan cabe keriting, setelah harum masukan baso, rempelo aduk2 sampe rempelo mateng berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan, masukan telor ke wajan diamkan sejenak kemudian kopyok telur hingga berbulir-bulir. Kemudian campur semua bahan diwajan..
- Masukan nasi, taburi garam dan merica, aduk sebentar, tambahkan saus tomat, saus cabe, kecap manis, totoli. Aduk2 sampai semua bumbu tercampur merata. Aduk terus sampai nasi tanak, kemudian cicipi... bila rasanya kurang asin, saya lebih suka menambahkan kecap asin ketimbang garam. Takutnya malah kebanyakan dan jadi keasinan. Bila dirasa kurang gurih, maka bisa ditambahkan saus tiram..
- Setelah semua rasa pas... nasi siap disajikan... selamat makan hubby 👩🍳😉.
