Avocado Chicken Sandwich.
Kamu bisa have Avocado Chicken Sandwich using 30 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Avocado Chicken Sandwich diantaranya :
- Sediakan 5 lembar of roti tawar, potong bagian pinggir, panggang dengan mentega.
- Sediakan 1 buah of tomat, iris.
- Sediakan of Keju sebagai tambahan.
- Siapakan secukupnya of Saus sambal.
- Sediakan of Grilled Chicken :.
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt of lada.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1 sdm of margarin.
- Sediakan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Sediakan of Scrambled egg :.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 2 sdm of air.
- Sediakan 1 sdm of susu bubuk.
- Sediakan Sedikit of lada garam.
- Siapakan of Mashed Avocado :.
- Sediakan 1 buah of alpukat, ambil daging dan haluskan menggunakan garpu.
- Siapakan Sedikit of lada dan garam.
- Siapakan of Sauté Onion :.
- Sediakan 1/2 buah of bawang bombay, iris tipis.
- Sediakan 1/2 sdt of margarin.
- Sediakan of Cara membuat home-made mayonnaise :.
- Sediakan 5 butir of kuning telur.
- Siapakan 2 sdm of air jeruk nipis (boleh pake mustard jika ada 1/2 sdt cukup).
- Sediakan 5 sdm of cooking oil/olive oil.
- Siapakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm of gula pasir.
- Siapakan 2 sdm of minyak ayam (saya menggunakan minyak dr pemanggangan ayam).
Berikut Cara Membuat Avocado Chicken Sandwich Langkah demi langkah
- Grilled Chicken : siapkan wadah, masukkan kecap asin, bawang putih, lada, garam, dan gula pasir aduk, dan masukkan dada ayam yg sudah di iris, campurkan merata. Diamkan hingga 10-15 menit. Lalu panggang hingga kecoklatan jgn sampai kering biarkan ayam tetap moist and juicy. Sisihkan minyak bekas panggang ayam utk di campurkan ke saus mayonnaise 🙂.
- Mashed Avocado : daging alpukat yg sudah di haluskan tambahkan lada dan garam. Sisihkan..
- Sauté Onion : bawang bombay yg di iris oseng sebentar menggunakan margarin. Sisihkan.
- Scrambled egg : kocok semua bahan hingga merata dan panaskan wajan, beri sedikit margarin, masukkan adonan telur dan kocok hingga membentuk pecahan. Sisihkan.
- Mayonnaise : cempurkan semua bahan, dan mix menggunakan blender hingga kuning telur berubah menjadi putih, bisa di kocok menggunakan baloon whisk atau mixer..
- Penataan : siapkan roti tawar yg sudah di panggang, pertama oleskan mashed avocado, lalu letakkan grilled chicken diatasnya, lalu oleskan dengan mayonnaise, letakkan beberapa sauté onion, scrambled egg dan terakhir irisan tomat, dan olesi lagi di atasnya denga saus tomat, kemudian dengan lapisan roti yg lain, dan tusukkan dengan lidi (agar isian di dalam pada sandwich tetap rapi) terkakhir taburkan keju parut diatasnya. Sajikan 😀.