Mie Telur Sehat Homemade tanpa pengawet.
Kamu bisa cook Mie Telur Sehat Homemade tanpa pengawet using 3 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Mie Telur Sehat Homemade tanpa pengawet diantaranya :
- Sediakan 500 gr of cakra.
- Sediakan 225 gr of telur.
- Siapakan 1/2 sdm of garam.
Berikut Cara Membuat Mie Telur Sehat Homemade tanpa pengawet Sampai Jadi
- Kocok telur dan garam. Uleni dengan memasukkan sedikit demi sedikit kocokan telur. Saya ulen manual pakai tangan karena pakai mixer spiral nggak bisa muter saking liatnya..
- Gak perlu sampai kalis elastis. Iris sedikit2 pipihkan masukkan ke gilingan. Mulai dari ketebalan 7 lalu 5 lalu 3. Ulangi terus sampai didapat lembaran yg halus tipis namun tidak putus..
- Terakhir taburi sagu. Lalu giling dengan gilingan mie. Gulung mie jangan dipadatkan kek abang mie ayam..
- Simpan mie segera diwadah kedap kalau ingin dipakai nanti. Biar awet bisa simpan di freezer..
- Kalau direbus airnya jernih ya. Dan gak ada bau2 tengik n apek. Yg ada bau harum wangi menggugah selera. Bisa dipakai utk mie ayam, mie tek2.. atau sajian mie lainnya..
