Kwetiaw siram daging cincang. Bosan dengan hidangan tahu yang itu-itu saja? Tahu kukus dengan siraman daging cincang membuat rasanya jadi lebih nikmat! Kaldu, bumbu, dan isian seperti daging ayam, bakso, sayur-sayuran akan dimasak tersendiri sebelum akhirnya disiramkan ke atas kwetiau basah/segar untuk disajikan.
Ada kwetiau goreng, kwetiau kuah, kwetiau siram, dan kwetiau tomat.
Ada isi daging sapi, daging babi, kepiting, dan hepia alias udang cincang.
Bagi Anda penganut vegetarian, tersedia kwetiau polos tanpa isi.
Kamu bisa cook Kwetiaw siram daging cincang using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Kwetiaw siram daging cincang diantaranya :
- Sediakan 1 bungkus of kwetiaw basah.
- Siapakan 200 gram of daging cincang.
- Siapakan 3 buah of sosis.
- Sediakan 2 buah of bakso.
- Sediakan 2 butir of telur ayam.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 ikat of sawi hijau.
- Sediakan 1 sachet of saus tiram.
- Sediakan 1 sachet of kecap bango.
- Siapakan 2 sendok makan of maizena.
- Siapakan secukupnya of Garam minyak.
Sate daging cincang ini disajikan seperti sate kambing dilengkapi dengan rajangan daun kol mentah, tomat merah, irisan bawang merah dan ulekan kasar cabai rawit merah. Terakhir siram dengan saus kacang dan kucuran jeruk nipis dan kecap manis. Rebus kwetiau sebentar, tiriskan lalu sisihkan. Panaskan sedikit minyak pada wajan, masukkan telur lalu hancurkan kasar.
Berikut Cara Membuat Kwetiaw siram daging cincang Langkah demi langkah
- Panas kan air 500cc masukan kwetiaw Dan tambah kan minyak goreng sedikit agar kwetiaw nya tidak lengket angkat tiris kan hingga dingin.
- Panas kan minyak secukup nya masukan bawang putih yang sudah di cincang halus bersamaan dengan kwetiaw yang sudah dingin tambahkan saus tiram Dan kecap bango lalu angkat.
- Rebus daging cincang sampai matang kira kira 20 menit angkat tiris kan.
- Siap kan bahan bahan buat kuah seperti sawi baput yang sudah di cincang halus serta telur yang sudah di kocok lepas.
- Panas kan minyak tumis baput serta daging, bakso, sosis sampai wangi, tambahkan air kaldu bekas rebusan daging sampai mendidih masukan maizena aduk biar tidak menggumpal. Setelah kuah mengental masukan telur yang sudah di kocok lepas sampai terlihat matang kemudian masukan sawi Dan daun bawang tambahkan garam Dan saus tiram test rasa Dan siap di sajikan.
- Siap kan kwetiaw di dalam piring sesuai porsi yang di inginkan kemudian siram dengan kuah hidangkan selagi hangat... 😋😋😋.
Tumis bawang putih, daging sapi, urat sapi, dan babat sapi. Kwetiau kuah merupakan olahan masakan berbahan kwetiau lainnya yang bisa menjadi pilihan variasi untuk hidangan sehari-hari. Passss banget…» Irisan daging jadi ciri khas sajiannya. Yuk, kita simak cara memasak mie tiaw berikut! Sejatinya, mie tiaw hanyalah sebutan lain untuk kwetiau siram yang sangat umum Sebelum memasak kwetiau, ada beberapa info tentang kwetiau yang perlu kamu ketahui.
