Roti Melon Kacang.
Kamu bisa cook Roti Melon Kacang using 19 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Roti Melon Kacang diantaranya :
- Sediakan of Bahan Adonan Roti:.
- Siapakan 125 gr of terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
- Siapakan 3 gr of ragi instant.
- Sediakan 20 gr of gula pasir.
- Sediakan 1/2 of telur, kocok lepas.
- Siapakan 20 gr of susu cair.
- Siapakan 35 gr of air dingin.
- Siapakan Sejumput of garam.
- Sediakan 25 gr of margarine.
- Sediakan of Bahan B:.
- Siapakan 17 gr of margarin.
- Siapakan 25 gr of gula pasir.
- Sediakan 1/2 of telur, kocok lepas.
- Siapakan 57 gr of tepung terigu serbaguna.
- Sediakan of Bahan Isian Kacang:.
- Siapakan 4 sdm of kacang tanah giling.
- Sediakan 2 sdm of gula halus (boleh ditambah kalau suka manis).
- Sediakan of Bahan Topping:.
- Siapakan Secukupnya of gula pasir.
Berikut Cara Membuat Roti Melon Kacang Sesuai instruksi
- ~Membuat Adonan Roti~ Campur tepung Cakra, gula pasir dan fermipan. Lalu tuang telur, susu cair dan air dingin, aduk rata dengan spatula..
- Campur adonan dengan mergarine dan garam, uleni sampai kalis. Lalu diamkan adonan dengan ditutup plastik selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Sambil menunggu, campur semua bahan B, taruh di atas plastik, dan pipihkan. Lalu masukkan ke dalam freezer selama 30 menit..
- ~Membuat Isian Kacang~ Campur kacang giling dengan gula halus..
- Setelah adonan roti mengembang, kempiskan, bagi menjadi 6 bagian, dan bulatkan. Lalu keluarkan adonan B, bagi menjadi 6 bagian, bulatkan, dan pipihkan..
- Pipihkan adonan roti dan beri secukupnya isian kacang, bulatkan dan rapikan sambil dicubit. Taruh adonan B di atasnya, rapikan..
- Celupkan ke dalam gula pasir dan beri goresan..
- Masukkan roti melon kacang ke dalam oven, panggang selama 15 menit atau sampai matang. Angkaat..
- Roti Melon Kacang siap dinikmati.. Selamat mencoba!.