Kwetiaw Mentah Homemade.
Kamu bisa cook Kwetiaw Mentah Homemade using 6 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Kwetiaw Mentah Homemade diantaranya :
- Sediakan 10 sdm of Tepung Tapioka.
- Siapakan 7 sdm of Tepung Beras.
- Siapakan 1 sdm of Tepung Terigu.
- Sediakan Sejumput of Garam.
- Siapakan Secukupnya of Air.
- Sediakan Secukupnya of Minyak.
Berikut Cara Membuat Kwetiaw Mentah Homemade Sampai Jadi
- Campur semua tepung-tepungan menjadi satu, lalu tambahkan garam dan aduk sampe rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, agar nanti adonan kwetiawnya tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair..
- Lalu oleskan cetakan dengan minyak, cetakan yg dipakai bebas aja ya sesuai selera hehe, tapi baiknya pake yg bentuk kotak atau bulat..
- Tuang adonan kedalam cetakan yg sudah diolesi minyak tadi, tuangnya dikit2 aja ya takut nanti terlalu tebal..
- Lalu masukan cetakan kedalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 5 menit dengan api sedang..
- Setelah matang, angkat kwetiaw dari kukusan lalu celupkan kedalam wadah berisik air dingin agar suhunya menurun, lalu potong-potong memanjang seperti ini. Lakukan sampai semua sisa adonan habis ya...
- Voila jadi deh hehe, ini aku masak kwetiaw goreng simple aja buat makan siang, lumayan kan gaperlu beli ☺️ bisa hemat hehe, selamat mencoba yaaa :)).
